Strumenti e reagenti

Dionysos: tutto a portata di mano! I nuovi sistemi automatici per l’analisi enzimatica enologica sono arrivati. Dotati delle più recenti ed innovative tecnologie, i Dionysos rappresentano l’evoluzione in campo enologico per le analisi enzimatiche. Due strumenti per soddisfare diverse esigenze, che differiscono per velocità analitica ma non per performance o caratteristiche. Sia il Dionysos 150, con velocità di 150 test/ora che il Dionysos 240, con velocità 240 test/ora, hanno 40 posizioni per i reagenti, con …

Sistema Dionysos per analisi enologiche Leggi altro »

Un campione di controllo (o semplicemente controllo) è uno strumento che consente di verificare se una determinata misura ha avuto successo confrontando il risultato di tale misura con il valore previsto per il controllo. Inoltre, se questo controllo è sufficientemente simile ai campioni possiamo estrapolare che si comporterà in modo identico, il che ci permette di valutare la qualità della misurazione mediante trattamenti statistici. PERCHÉ DOVREMMO CONTROLLARE? La funzione dei laboratori di analisi è quella …

Guida alla calibrazione Leggi altro »